今日はハーブを使った美味しいレシピのご紹介です。
噂のダンディライオンごはん。
なかなか作る機会がなく、初めて炊いてみました。
お米１合にダンディライオン小さじ1で、お水加減は通常通り。
ダンディライオンの風味がとてもよく、ちょっと玄米ご飯みたいな感じです。
美味しく炊くコツは、美味しいダンディライオンを使うこと。
おすすめはグリーンフラスコさんのダンディライオンです。
ダンディライオンは利尿作用に優れ、肝臓を強化します。
お酒をよく飲まれる方やむくみがちな方にお勧めです。
また、催乳作用により母乳の分泌を促しますし、
妊婦さんもお飲みいただけます。
ダンディライオンは西洋タンポポと呼ばれ
キク科の植物ですので、キク科のアレルギーのある方、
胆のうの病気がある方は不可となりますのでお気をつけください。
今日はかぼちゃのサブジと一緒に。
スパイスたっぷりのサブジとダンディライオンごはん。
おいしい薬膳カレーで身体の中から美しくなっちゃうレシピです！
