アロマとハーブとタッチングでメンタルを整える施術を行います
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美味しいもの

手作り粒マスタード

ハーブの研究で楽しい毎日。 今日はマスタードシード。 さすがにハーブティーで淹れたことはないかな。 カレー以外では使ってないけど、なんか作れないのかなと思って調べたら 粒マスタード!が作れるんでした。 そうそう、すっかり …

黒酢豚&クローブ

今日食べた美味しいレシピ。 黒酢で作る酢豚に、クローブを入れたら 味と香りに深みが出てすごく美味しかったです! 量は、2人前の酢豚にクローブ4粒。 5粒入れても良かったかなって感じでした。 (ミルサーで砕くとやや機械にく …

ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル

久々のお休みは日比谷公園で行われている ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバルに行ってきました。 平日、しかも木曜だからすいてるだろうと思って行ったところ すごい人でにぎわっていました! 私は、芝生の上で立ち飲みス …

ツボクサ入荷しました

品切れだったツボクサが入荷しました。 新しいハーブティーが届くと嬉しくてテンションあがります♪ ・ツボクサ ・ツボクサのミントブレンド ・3種セット(トゥルシー、月桃、ツボクサのミニパッケージ) が新たに加わりました。 …

思い立って即行動したら

休日に、朝ごはんを食べながらテレビを見ていたら 美味しい水餃子のお店を紹介してて、 中目黒にある東京台湾のランチが超美味しそう!食べたい!ということになり ランチは12時からだから今から行こう!と速攻出かけました。 &n …

初・レストランペガソ

行ってきました。広尾のレストランペガソ。 オリエーラの古井シェフの新天地。 店内や食器が超おしゃれ。   オリエーラにいたときからそうだったけど、 全ての料理をシェフが作るわけじゃないんですよね。 他にもスタッ …

北千住のスリランカカレー

夏に代々木公園で行われたスリランカフェス。 そこで食べたスリランカカレーが美味しくて、 急に暑さを取り戻した日に北千住へスリランカカレーを食べに行きました。   北千住は宇豆基野に行ったことしかなくて、ほぼ初め …

お手土産に喜ばれるお店

みなさんの好きな主食は何でしょうか?   わたしは断然お米派で、 パンはたまにしか食べません。   先日パンが大好きだというお客様がいらっしゃったとき、 一番好きなパン屋さんはどちらですか?と伺ったら …

オステリアオリエーラさんからのお祝い

先日のオープンにあたり、意外な方からお花が届きました。   それは、新宿三丁目の有名イタリアン、オステリアオリエーラさんからでした。   みなさまからいただいたお花、すべて嬉しかったんですけど、 まさ …

パクチーポテトチップス

美味しいものシリーズのご紹介です。 見ただけで美味しそうなパクチーポテトチップス♡ しかも、パクチー以外にスパイスを5種類も使ってます! クローブ、シナモン、カルダモン、アニス、コリアンダー 想像だけでよだれ出ちゃいます …

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